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La SCALA S.r.l. voit le jour en février 1997. Fondée par un groupe d’entrepreneurs forts d’une expérience de 30 ans dans le secteur commercial et hôtelier, elle met en place dans un court laps de temps un important...
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La Scala S.r.l.
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Machines à café Carmen, Eroica, Butterfly sont des machines à café expresso professionnelles, automatiques et manuelles. De qualité et fiables, leur coût de marché est extrêmement compétitif. Ces avantages se concrétisent avec les composants essentiels qui ont été inspirés par un projet légendaire des années 60 : la chaudière en cuivre, les groupes en laiton massif et la structure en acier inox.
Machines à café

Moulins doseurs Moulins doseurs en métal moulé peint, dosage et mouture réglables. Versions: moulin doseur et moulin à café avec : tasseur télescopique, tasseur dynamométrique, compteur de doses, meules plates en acier à partir de 58mm, moteur monophasé de 900 ou 1400 tours.
Moulins doseurs

   

Lave-vaisselleLave-verres en acier inox, chargement automatique, sécurité porte, rinçage froid et chaud, doseur produit de rinçage, doseur produit de nettoyage, porte à double paroi, cuve moulée et ronde.
Lave-vaisselle

Machines à glaçonsMachines à glaçons, système avec palettes et cube vide. Carrosserie en acier inox. Refroidissement à eau ou air. Gaz réfrigérant R134a. Production horaire de 20 kg/heure.
Machines à glaçons

Équipements de barGroupes multiples de 2 à 4 fonctions installés sur la même machine : mixeurs, batteurs, presse-agrumes automatiques et manuels et broyeur à glace installés sur une structure en fusion d’alliage léger et peint, moteurs indépendants pour chaque fonction. Verres en polycarbonate ou acier inox.
Équipements de bar

Équipements de sandwicheriePlaques et Fry Top de qualité, en vitrocéramique, lisses ou rainurés. Faciles à nettoyer, ils se réchauffent rapidement (température maximale : 300° en moins de 6 minutes) et permettent d’obtenir une cuisson homogène.
Équipements de sandwicherie