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La SCALA S.r.l. voit le jour en février 1997. Fondée par un groupe d’entrepreneurs forts d’une expérience de 30 ans dans le secteur commercial et hôtelier, elle met en place dans un court laps de temps un important...
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La Scala S.r.l.
Copyright © 1998-2010
Machines à café
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Moulins doseursMachines à glaçons
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CARMEN
... tout dans le style

Carmen est une machine professionnelle dont les critères de conception garantissent des prestations, qualité et fiabilité sans pareil pour un coût de marché extrêmement compétitif. Ces avantages se concrétisent avec les composants essentiels qui ont été inspirés par la structure de base d’un projet légendaire des années 60 : la chaudière en cuivre, les groupes en laiton massif et le système d’infusion exclusif à piston, qui permettent de préparer un café expresso d’excellente qualité. Les solutions thermodynamiques adoptées assurent la stabilité thermique des groupes et une longue autonomie de fonctionnement. En raison de sa ligne sobre, des couleurs disponibles, de la structure compacte et d’une gamme complète d’accessoires sur demande, les machines Carmen peuvent être installées dans tout type de local. Les matériaux de qualité, les composants simples et la partie électronique limitée offrent des avantages considérables dans le choix d’une machine “Carmen” : qualité de l’expresso, facilité d’utilisation, fiabilité de fonctionnement, limitation des fréquences et des coûts d'entretien.

[sur demande] [3D]
Caractéristiques techniques:

2 GROUPES : machine à café expresso, modèle CARMEN, 2 groupes. Groupe en laiton avec piston pour l’infuseur. Dispositif d’évacuation de la chaudière intégré, résistance à trois éléments avec thermostat de sécurité, pompe volumétrique, installation d’urgence à by-pass électromécanique et support pour tasses en plexiglas. Auto-nivellement électronique, soupape de sécurité, vanne anti-remous pour la chaudière, deux tubes à vapeur et un tube à eau chaude chromés. Carrosserie en acier inoxydable, baydur et acier peint au four. Café et eau chaude On-Off manuel sur la version semi-automatique (S). Six doses mémorisables pour la version automatique (A). Couleurs de série: bordeaux, gris et aluminium. Couleur sur demande: noir. Dimensions: (L) 700 x (P) 550 x (H) 470 mm, 0,32 m3. Poids: 65 kg. Chaudière en cuivre de 12,7 litres. Données électriques: 230-400 Volts, 50-60 Hz, 3.500 Watts.