La SCALA S.r.l. nasce nel febbraio 1997. Ideata da un gruppo di imprenditori provenienti dal settore commerciale alberghiero con esperienza trentennale, è riuscita in questo breve lasso di tempo a creare una ampia rete di vendita sia in ...
IRIS: è una nuova opera d’arte la SCALA questa linea di macchine per caffé espresso, concepite per offrire raffinatezza e potenza di lavoro con estrema facilità d’impiego ed economia di manutenzione. L’esclusivo sistema di circolazione a termosifone con scambiatori di calore e gruppi di infusione dalle caratteristiche eccezionali, garantisce la massima precisione di estrazione in qualsiasi condizione di servizio. L’innovativo chassis semplifica l’apertura della macchina per accedere rapidamente ai componenti interni principali, sezionabili con apposite valvole, consentendone quindi l’eventuale manutenzione straordinaria creando solo sensibili interruzioni di servizio. La cura prestata nel posizionamento dei comandi di alimentazione generale e degli strumenti di monitoraggio (livello, pressione di pompa e di caldaia) come pure l’esemplare configurazione e dimensionamento dei comandi operatore ne facilita la manipolazione e migliora la prevenzione contro gli infortuni. L’ampio parco di modelli disponibili (automatica a 4 o 6 dosi, semiautomatica, economica, levetta), la possibilità di graduale espansione con accessori opzionali "avanzati" (controllo automatico lancia vapore, memorizzazione o preimpostazione volumetrica dei dosaggi da tastiera digitale, controllo PID temperatura caldaia, monitoraggio e conteggio parametri macchina, ecc.) fanno di questa gamma una punta di diamante nell’arte del caffé espresso “Made in Italy” secondo la SCALA.
3 GRUPPI: Macchina per caffè Espresso modello IRIS 3 gruppi. Gruppo in ottone con pistone infusore. Scarico caldaia integrato, resistenza a tre elementi con termostato di sicurezza, pompa volumetrica interna, impianto di emergenza a by-pass elettromeccanico e vetrinetta fermatazzine in plexiglas. Autolivello elettronico, valvola di sicurezza, valvola antirisucchio in caldaia, due lance vapore e una lancia per acqua calda cromate. Carrozzeria in acciaio inossidabile e poliuretano verniciato. Caffè e acqua calda On-Off manuale o temporizzato su versione Semiautomatica (S); Quattro dosi memorizzabili per la versione Automatica (A). Colori di serie: Bordeaux, Grigio e Alluminio. Colori Optional: Nero. Dimensioni: (L) 970 x (P) 620 x (A) 530 mm Peso: 85 kg Caldaia in rame 19,0 litri Dati elettrici Volt 230-400/50-60 Hz Watt 4.500.
