Leva

Die hervorragende Kaffeeextraktion – durch die bahnbrechende Hebelgruppe
ermöglicht – wird mit einer modernen elektronischen Temperaturkontrolle kombiniert. Das bietet eine sehr flexible Profilierung des Druck-Zeit-Verhältnisses an, um sich an alle Kaffeemischungen anzupassen.gebrauchten(benutzten) Kaffees anzupassen.

Standardausstattung

  • Hebel-, federbelastete, verchromte Brühgruppen aus Messing
  • Temperaturgesteuerte Brühgruppe (individuelle PID-Steuerung in geschlossenem Kreis)
  • Display touch
  • Zwei Heißwasserrohre
  • Dampfrohre
  • Schutz des Wasserkreislaufs und der elektrischen Leitungen mittels Sicherheits-, Rückschlag- und Expansionsventilen
  • Automatische Befüllung des Kessels, mit Möglichkeit zur manuellen Befüllung im Bedarfsfall
Kategorie:

Beschreibung

WARUM LEVA WÄHLEN | Zum authentischen Espresso

Die Hebel-Brühgruppe ist von den Kaffeeliebhabern und professionellen Baristas sehr geschätzt. Das Kaffeepulver wird nämlich besser genutzt und man erhält die Crema, die als der wahre Ausdruck des italienischen Espresso gilt.
Die PID-Steuerung erlaubt dem Benutzer die Temperaturprofile schnell anzupassen und zwar den Espresso auf den Geschmack des Kunden und auf die verwendeten Mischungen abzustimmen.
LEVA kann durch vielfältige Extraausstattungen ergänzt werden.

DIE STÄRKE DER SYNERGIE | Technologie zur Unterstützung der Tradition

Die PID-Steuerung stabilisiert elektronisch die Wassertemperatur im Kessel und rationalisiert den Energieverbrauch.
Außerdem, kann der Benutzer die Espresso-Extraktion je nach der Mischung und dem Geschmack durch
eine sehr intuitive digitale Schnittstelle individuell anpassen.